Клеточные органеллы – внутренние органы клеток животных и растений, выполняющие определенные функции. Одна из разновидностей органелл – пластиды, которые в некоторых отношениях ведут себя как отдельные независимые организмы – у них есть свои собственные хромосомы и свой аппарат белкового синтеза.
Распространенный вид пластидов — хлоропласты, содержащие зеленый пигмент хлорофилл. Они ответственны за фотосинтез – процесс преобразования солнечного света в энергию химических связей органического вещества, который является основным источником энергии для всего живого на нашей планете.
Помимо этого есть еще хромопласты – вид пластид с желтыми, красными и оранжевыми пигментами каротиноид (поэтому помидоры и морковь имеют красный и оранжевый цвет). У красных водорослей в пластидах накапливается красный пигмент фикобилины. Есть еще также пигменты фикоцианин и аллофикоциан, если бы они накапливались в растениях, то они бы были голубыми и синими.
Сотрудники ИЦиГа в 2020-м году открыли черные пластиды – меланопласты. Эти пластиды отвечают за образование и накопение меланина у растений. Черные пластиды помимо меланина содержат хлорофилл и способны к фотосинтезу. Полностью черные растения могли бы существовать, но реальности этот пигмент накапливается только в отдельных частях растений.