пища

Panasonic CaloRieco — устройство для подсчёта калорий и биологической ценности готового блюда

Правильная диета или спортивное питание, ориентированное на увеличение мышечной массы, строится с обязательным учётом калорийности потребляемой пищи. Быстро подсчитать — сколько времени вам придётся провести в спортзале, чтобы сжечь всё съеденное в обед, может или внимательное изучение этикеток от продукции,…
Читать дальше

«Яндекс» рассказал о гастрономических предпочтениях россиян

Компания «Яндекс» обнародовала результаты исследования, в ходе которого анализировались поисковые запросы россиян, связанные с пищей. Отмечается, что еда — очень широкая тема в поиске: пользователи Интернета в нашей стране часто задают вопросы о меню ресторанов, интересуются доставкой блюд, акциями в…
Читать дальше

Как мы распознаём температуру или что общего у горячей пищи и острого перца

Думаю, что все мы много раз сталкивались с ощущениями, которые вызывает контакт языка с мятой, васаби или острым перцем. Про мяту принято говорить, что она «освежает», а любой, кто пробовал мятные жвачки скажет, что они вызывают эффект прохлады во рту…
Читать дальше

Российские учёные изобрели съедобную упаковку для космических продуктов питания

Исследователи из Самарского государственного технического университета (СамГТУ) предложили уникальную съедобную плёнку, в которую можно заворачивать космические продукты питания. Фотографии Роскосмоса Как сообщает сетевое издание «РИА Новости», при изготовлении необычной упаковки может использоваться различное растительное сырьё. Плёнка, в частности, может изготавливаться…
Читать дальше

Изменение рациона древних людей — одна из причин развития цивилизации

Фрагмент наскальных рисунков из Сахары Когда современному человеку рассказывают о древних людях, живших тысячи лет назад, многие представляют себе полуживотных, которые питаются при помощи ногтей и зубов. Но, оказывается, уже около десяти тысяч лет назад мало кто из людей питался…
Читать дальше

В ноябре в Москве пройдёт выставка Smart Еда & Geek Огород 2016

4–6 ноября в Москве состоится Первая международная выставка высоких технологий выращивания и приготовления еды Smart Еда & Geek Огород 2016. Здесь можно будет ознакомиться с самыми перспективными инновационными решениями в пищевой сфере, новыми практичными техниками и технологиями выращивания овощей и…
Читать дальше