Российские учёные изобрели съедобную упаковку для космических продуктов питания

Исследователи из Самарского государственного технического университета (СамГТУ) предложили уникальную съедобную плёнку, в которую можно заворачивать космические продукты питания.

Фотографии Роскосмоса

Как сообщает сетевое издание «РИА Новости», при изготовлении необычной упаковки может использоваться различное растительное сырьё. Плёнка, в частности, может изготавливаться из овощного или фруктового, например, яблочного пюре. Кроме того, ведутся исследования по созданию упаковки на основе экстрактов шалфея, эвкалипта, душицы.

Прочность съедобной упаковки обеспечивается за счёт специальных добавок. Сейчас создано более 500 опытных образцов такого упаковочного материала.

Предполагается, что съедобная плёнка позволит частично решить проблему утилизации мусора на орбитальных станциях или во время длительных космических перелётов. Как отметили создатели, в такой упаковке можно хранить и разогревать различные продукты питания, а плёнку съедать вместе с пищей. Предполагается, что благодаря антибактериальным свойствам упаковка будет замедлять процесс окисления хранящихся в ней продуктов.

Помимо космоса, новая российская разработка может найти применение и на Земле — скажем, на полярных станциях. Отмечается, что на сегодняшний день новинка не имеет аналогов в мире.