Что нужно есть, чтобы коже стало плохо

Это не призыв к действию. Не думайте о жареной картошке в сметане с грибами и прослойками подкопчённого бекона

Иногда хочется сожрать какую-нибудь гадость: беляш там, сосиску в тесте или пончик в солидоле на вокзале. На крайний случай тройной жирбургер с двойной колой без сахара. Это совершенно нормально и понятно.

Тем не менее пытаться съесть всё, что вы видите, — не всегда лучшая стратегия. Например, многие из вас слышали, что от сладкого прыщи на лице вылезут, но не уверены правда ли это и как работает. Поэтому сейчас расскажу, как влияет еда на кожу, и попробую разобрать традиционные мифы про питание:

• Прыщи от сладкого не из-за того, что вы потеете сахаром.
• Что такое БАДы по изначальной задумке (до прибежавших маркетологов).
• Коллаген принимать перорально неэффективно.
• Есть витамины просто так — довольно плохая идея.
• Синтетические витамины хуже всасываются, а кальций так вообще лучше только из скорлупы получать.
• Модная непереносимость глютена.
• Можно ли пить молоко, если вам уже исполнилось 18 лет.

Коротко — жалко, что этого нет в школьных учебниках биологии. Читать дальше →

Источник