Xiaomi представила свежую модель фритюрницы — Mijia Air Fryer S1 6L, которая уже доступна для предварительных заказов по цене около $38 в Китае.
Новинка Mijia Air Fryer S1 6L оборудована системой циркуляции горячего воздуха на 360°, что исключает необходимость переворачивать продукты во время приготовления. Это достигается благодаря специальным лопастям вентилятора и уникальной циклонной корзине для жарки. Устройство также оснащено смотровым окном размером 6,5 дюйма, что на 118% больше по сравнению с Mijia Air Fryer Pro 4L, облегчая контроль за процессом приготовления.
Внутренняя часть Mijia Air Fryer S1 6L выполнена из высококачественного металла, что делает её устойчивой к высоким температурам и облегчает чистку. И жарочная, и основная корзина изготовлены из пищевых антипригарных материалов.
Устройство поддерживает широкий диапазон температур от 40°C до 210°C, что позволяет выполнять задачи, такие как размораживание, ферментация, приготовление йогурта и сушку фруктов.
Фритюрница также поддерживает микро-паровую выпечку, когда небольшое количество воды можно добавить непосредственно в корзину, чтобы создать водяную пленку на поверхности продуктов при высокотемпературной выпечке. Эта функция обеспечивает сохранение хрустящей корочки снаружи и удержание влаги внутри пищи.
Источник: iXBT
