Почему опасно пить минеральную воду без назначения врача

Смертность среди них выше на 4% благодаря свежим исследованиям.

Типичная ситуация: заглядывает к нам в лабораторию знакомая с полным пакетом аптечных баночек и демонстрирует «улов». Там и магний для борьбы со стрессом и спазмами, и цинк от высыпаний, и селен, поддерживающий щитовидку, и железо для прилива сил, плюс комплекс для укрепления волос и ногтей.

Всё это великолепие посоветовали популярные блогеры в Reels.

Мы с коллегами молча смотрим на эту батарею флаконов, а затем друг на друга.

— Ты вообще в курсе, какие из этих элементов сочетаются, а какие нейтрализуют действие друг друга? — спрашиваем мы.

— Понятия не имею.

А между тем в этой разношерстной компашке нашлась пара минералов, которые при продолжительном совместном употреблении ведут скрытую борьбу.

Поэтому давайте разберемся, зачем в действительности могут понадобиться минеральные комплексы и что способно пойти не так. Если говорить предельно кратко, общество раскололось на два лагеря: одни уверены, что минералы придумали маркетологи ради продаж и пользы от них ноль, другие верят, что с их помощью можно прокачать организм до версии 2.0.

Истины нет ни у тех, ни у других.

Битва скептиков с энтузиастами

Скептики утверждают, что сбалансированного питания вполне достаточно для здоровья, а любые добавки — это просто налог на недостаток биохимических знаний и деньги, спущенные в канализацию. В противовес им сторонники тотального биохакинга заявляют о возможности полностью перепрошить тело. Они призывают горстями поглощать цинк, ложками пить магний и употреблять селен ради долголетия, причем непременно в лошадиных дозах.

Давайте расставим приоритеты:

— Скептики правы в том, что при полноценном рационе горсти добавок абсолютно ни к чему. Однако дефицит конкретного микроэлемента — реальность. В таких ситуациях обычно требуется профильный специалист и курс грамотно подобранных препаратов.

— Биохакеры правы в том, что минералы играют ключевую роль для организма, но они недооценивают ограниченность наших внутренних депо — накопить элементы впрок не получится. Следовательно, бесконтрольно поедать их не стоит. Превышение безопасных лимитов грозит серьезными неприятностями. К примеру, избыток того же цинка способен спровоцировать анемию.

Что представляют собой минералы?

Это далеко не обычные камни.

Если упростить, наше тело представляет собой сложнейший химический комбинат, где ежесекундно протекают тысячи реакций. За их выполнение отвечают ферменты — этакие белковые мини-станки, заточенные под конкретную задачу. Но многие из них бесполезны в одиночку: им необходим пусковой механизм, ключевая деталь, без которой процесс не стартует. В роли такого кофактора часто выступает атом металла.

С точки зрения биохимии, минералы служат своеобразной внутренней валютой, которой организм оплачивает работу клеточных тружеников.

В отличие от витаминов, минеральные вещества неорганичны и отличаются высокой стабильностью. Витамины — это сложные, хрупкие органические молекулы. Кроме того, человеческое тело не способно синтезировать минералы самостоятельно. Витамин D мы получаем под воздействием солнца, витамин K синтезируют кишечные бактерии. А вот атом цинка из ниоткуда не появится — его нужно получить извне. Каждый атом железа в вашей кровеносной системе когда-то попал туда с пищей.

Все минералы делятся на две группы: макроэлементы (магний, кальций, калий, натрий, фосфор), потребность в которых исчисляется сотнями миллиграммов и граммами ежедневно, и микроэлементы (цинк, медь, селен, железо, кремний), нужные в микроскопических дозах, порой измеряемых тысячными долями грамма. При этом малейшая нехватка последних способна нарушить работу целых систем органов.

Магний

Он участвует в качестве кофактора более чем в трехстах ферментативных процессах и критически важен для обмена АТФ — главного молекулярного хранилища клеточной энергии.

Первыми признаками дефицита магния становятся хроническая утомляемость и мышечные подёргивания. Именно отсюда закрепилась слава магния как средства от стресса: когда нервной системе не хватает тормозов, человек мгновенно заводится, мышцы начинают сокращатьсяпроизвольно, а сон становится поверхностным. Для кожи это тоже критично, поскольку она крайне болезненно реагирует на постоянный стресс тусклым цветом и частыми обострениями, так что внутреннее спокойствие ей пойдет только на пользу.

На волне популярности магния возник тренд на «магниевое масло» и различные соли для трансдермального применения: мол, побрызгал плечи — и дефицит закрыт в обход пищеварительного тракта. Звучит заманчиво, только через кожный барьер магний не проникает. Так что это не более чем маркетинговый миф, хотя и относительно безобидный. Принимать ванну с английской солью невероятно приятно и расслабляюще, но восполняете вы не дефицит минерала через кожу, а расслабляетесь благодаря теплой воде и получасу покоя.

Цинк

Этот элемент необходим примерно каждому десятому белку, закодированному в нашем геноме, а это около трех тысяч белков. Без цинка невозможны деление клеток и регенерация тканей.

При его нехватке первыми страдают кожные покровы, которые обновляются непрерывно. Раны заживают вяло, а кожа капризничает. В дерматологии цинк заслуженно пользуется уважением. Грубо говоря, он умеет обуздать избыточную активность сальных желез и снять воспаление — а это как раз те два фактора, которые вызывают акне. В косметических формулах популярна соль Zinc PCA, выступающая в роли себорегулятора для уменьшения жирного блеска и воспалений. Мы охотно используем этот компонент, опираясь на понятные свойства: цинк регулирует себум, успокаивает и способствует увлажнению, в котором жирная кожа нуждается не меньше остальных, как бы парадоксально это ни звучало.

Медь

Медь относится к микроэлементам, требующимся в гомеопатических дозах, с чем связана львиная доля связанных с ней нюансов. Ее ключевая функция заключается в активации лизилоксидазы — фермента, который сшивает коллагеновые и эластиновые волокна в прочный каркас, поддерживающий кожу и сосудистые стенки.

Проще говоря, это строительные гвозди. Деревянный дом держится на них целиком, хотя их масса в общей конструкции ничтожно мала, но без них всё развалится. Поэтому при дефиците меди падает прочность тканей — сосуды теряют тонус, а соединительная ткань ослабевает.

В косметике медь чаще встречается в форме пептидов — самый известный из них называется GHK-Cu, это крошечный трипептид с присоединенным атомом металла, о котором мы уже рассказывали. Создатель этого актива утверждает, что GHK-Cu действует как модулятор клеточного обновления и заживления. Компонент крайне любопытный, однако стоит делать скидку на то, что автором исследования выступает сам изобретатель и главный промоутер, то есть лицо заинтересованное. Тем не менее, биологическая связь меди с коллагеном неоспорима, а сам механизм выглядит весьма убедительно.

Селен

Потребность в нем измеряется микрограммами. Он функционирует в составе специализированных селенопротеинов, в первую очередь глутатионпероксидазы — фермента, нейтрализующего окислительный стресс. Кроме того, селен жизненно важен для нормальной работы щитовидной железы.

Обменный процесс постоянно генерирует свободные радикалы — активные формы кислорода, способные разрушать всё на своем пути от клеточных мембран до ДНК. Именно глутатионпероксидаза гасит эти агрессивные соединения.

Для кожи антиоксидантная поддержка безусловно полезна, однако заменить полноценную защиту от солнца селен не способен.

У этого элемента крайне узкая грань между безопасной пользой и токсичностью. В 2008 году в США произошло массовое отравление бракованной партией биодобавок: из-за производственной ошибки концентрация селена превысила заявленную. Люди, принимавшие витамины ради укрепления здоровья, столкнулись с интенсивным выпадением волос, ломкостью ногтей, общей слабостью и неврологическими расстройствами.

Кремний

Концепция звучит заманчиво: элемент необходим соединительной ткани, поэтому его активно продвигают для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Клинические испытания на людях вроде бы проводились: применение особой стабилизированной формы кремния действительно улучшало показатели кожи и ногтей у группы женщин. Однако выборка была совсем небольшой (около пятидесяти участниц), форма кремния запатентована, а часть исследователей аффилирована с производителем. Возводить его в ранг панацеи пока преждевременно. Мы понимаем, при каких условиях он безопасен и можем включать его в рецептуры, но доказательная база пока далека от того, чтобы заявлять о нем как о секрете шевелюры мечты.

Железо

Этот металл служит основой гема для гемоглобина, транспортирующего кислород от легких ко всем органам. Примерно 65% всего железа в организме задействовано именно здесь. Каждый атом захватывает молекулу кислорода в легких, доставляет ее в ткани и отдает там, где клетки испытывают кислородное голодание. Характерная бледность при нехватке железа означает буквально дефицит красных кровяных телец.

У женщин, страдающих от истончения волос, запасы железа (показатель ферритина) в среднем ниже, чем у тех, кто с такой проблемой не сталкивался. То есть дефицит элемента действительно может коррелировать с выпадением волос, но причинно-следственные связи здесь не столь однозначны. Фраза «попей железа, и волосы перестанут сыпаться» — сильное упрощение.

Отдельно стоит упомянуть соблазн «взбодриться с помощью железа». Категорически не рекомендуется. Железо относится к веществам с выраженной токсичностью при передозировке: излишки усиливают оксидативный стресс. Наш организм умеет запасать железо, но практически не способен выводить его излишки, поэтому перебор накапливается годами. Принимать препараты железа без предварительного анализа крови просто опасно.

Обещанный нюанс: как цинк вытесняет медь

Цинк и медь всасываются в желудочно-кишечном тракте посредством одних и тех же транспортных механизмов.

Пока поступление цинка находится в пределах нормы, система работает гармонично. Но если месяцами принимать цинк лошадиными дозами — следуя советам блогеров для укрепления иммунитета и от прыщей, — он начинает конкурировать с медью и блокирует ее усвоение.

У пациентов, длительно принимавших цинкосодержащие средства, нередко диагностировали дефицит меди, причем в некоторых случаях настолько глубокий, что дело доходило до анемии и неврологических расстройств. Еще в 1980-х годах на примере здоровых мужчин было доказано, что прием добавок цинка планомерно снижает концентрацию меди в организме.

Человек принимает цинк ради чистой кожи, старательно пьет его месяц за месяцем — и собственными руками загоняет себя в дефицит совершенно другого металла, рискуя заработать малокровие и нервные расстройства из лучших побуждений.

И цинк с медью — далеко не единственная подобная пара, просто наиболее изученная.

Именно поэтому качественные минеральные комплексы выпускаются в сбалансированных пропорциях, а сами микроэлементы представлены в хелатных формах, где атом металла заключен в органическую оболочку.

Влияние на кожу

Разумеется, с учетом нашей специфики нас невероятно интересуют минералы в наружном уходе. Напомним, наш путь начался как НИИ полимеров еще в советские годы, после распада страны мы наладили выпуск контактных гелей для УЗИ и ЭКГ (которые до сих пор применяются в большинстве клиник), а накопив мощную научную базу по гелям, шагнули в индустрию косметики. После 2022 года, на фоне ухода части зарубежных игроков, направление ухода стало ключевым в нашем производстве.

Отсюда закономерный вопрос: раз уж дефицит цинка или железа пагубно влияет на кожу, может ли помочь нанесение этих элементов непосредственно на лицо?

Увы, так это не работает.

Внутренние дефициты устраняются изнутри и исключительно по результатам анализов. Поступивший внутрь минерал распределяется по всему организму, причем кожа далеко не первая в очереди на получение ресурсов. Ликвидировать системную нехватку через кремы не выйдет — кожа не является главным адресатом.

Тем не менее, можно решить локальные задачи, улучшив внешний вид кожи здесь и сейчас. С точки зрения фундаментальной медицины это выглядит несколько непоследовательно — правильнее устранять первопричину, — однако внешняя поддержка дает быстрый визуальный результат, за что такую косметику все и любят.

Дальше возникает вопрос проницаемости кожи. Через роговой слой самостоятельно способны проходить лишь соединения с молекулярной массой менее 500 дальтон. Крупные структуры барьер не преодолеют, но их можно доставить вглубь с помощью специальных формул, временно раздвигая межклеточные промежутки или используя особые проводники. Компактные активные формы вроде соли Zinc PCA, низкомолекулярных пептидов меди или солей магния достаточно малы для самостоятельного проникновения. Они выполняют локальную работу: успокаивают ткани, нормализуют работу сальных желез и стимулируют обновление.

Мы не выпускаем монопрепараты с цинком или магнием, чтобы исключить риски для потребителей. Но мы активно обогащаем ими формулы, требующие адресной доставки. Яркий пример — сыворотка «Стоп-акне», объединившая сразу трех наших героев: цинк (в виде Zinc PCA и глюконата), медь и магний в одном флаконе для себорегуляции и ухода за проблемной кожей. Забавно, что цинк и медь, устраивающие подковерную борьбу за всасывание в пищеварительном тракте, в составе наружной сыворотки прекрасно уживаются: они действуют локально, на поверхности кожи, где им делить абсолютно нечего.

Второй показательный продукт — концентрат «5 Peptides», в формулу которого гармонично вписан медный пептид, выполняющий свою специализированную задачу.

Принимать или воздержаться?

Без предварительных анализов и врачебных рекомендаций — категорически нет.

При появлении дерматологических проблем нужно обращаться не к косметологии, а к профильному специалисту — дерматологу. Этот визит может стать началом комплексного обследования с привлечением иммунолога или гастроэнтеролога, и лучше пройти этот путь сразу при появлении симптомов, а не спустя годы, когда ситуация потребует серьезного вмешательства.

При этом доктор может порекомендовать наружную поддержку в виде профессиональных кремов и гелей вместо приема системных препаратов.

Что касается нашей знакомой, то мы всё же уговорили ее сдать кровь на уровень железа, однако дальше консультация не возымела действия — пакет добавок она выбрасывать не стала. Судя по всему, она допьет их до конца, чтобы полезные микроэлементы не пропадали зря.

 

Источник