Французы сделали пиццу с 257 видами сыра и побили мировой рекорд

Шеф-повар Бенуа Брюэль из Франции приготовил пиццу, начиненную 257 разновидностями сыра. Француз стремился установить новый рекорд и попасть в Книгу рекордов Гиннеса. 

Бенуа оббежал все магазины в округе, потратив целое состояние на продукты, но все-таки испек самую сырную пиццу в мире и накормил ею гостей. Видео с процессом приготовления и поедания пиццы-рекордсмена опубликовал фуд-блогер FlorianOnAir.

Предыдущий рекорд принадлежит австралийцу — он уместил 154 вида сыра на своей пицце. 

«Я сказал себе, что мы, французы, с нашей страной сыра, легко могли бы уместить еще 100!», — цитирует Бенуа Actu. «Люди смеялись, когда я несколько раз приходил на кассу примерно с 60 сырами».

На пицце было так много сыра, что под ним публика не смогла разглядеть даже томатный соус. На килограмм национальной итальянской лепешки приходилось целых 730 грамм сыра — по 2-4 грамма на каждый вид.

Кто-то может подумать, что настолько сырная пицца на вкус скорее отвратительна, но Бенуа отметил, что она идеальна подходит для аперитива в компании нескольких человек. 

Сейчас повар ждет ответа от Книги рекордов Гиннеса и пытается хоть немного возместить огромную сумму, потраченную на изготовление блюда. 

В общей сложности шеф-повар отдал тысячу евро на все продукты, но в ситуации есть неоспоримый плюс: сыра осталось еще очень и очень много. 

Бенуа говорит, что ему хватит остатков еще на тридцать таких же пицц! Именно их приготовлением повар займется в ожидании ответа от Книги рекордов Гиннеса, которая изучает кулинарный отчет француза, прежде чем дать окончательный ответ по рекорду.