углеводы

Кетогенная диета: от лечения эпилепсии до вредной моды

Каждая эпоха человечества полнится своими кумирами. Люди, которые каким-то образом выделились из толпы, часто становятся примером для подражания, наследования и копирования. Так было всегда и так происходит сейчас. В наши дни социальные сети, доступ к котором можно получить из каждого…
Читать дальше

Что ваш микробиом хочет на ужин

Признаемся, что мало кто из нас размышляет, и уж тем более говорит о своём кишечнике. Но вас может удивить важность того, что попадает в кишечник и что происходит внутри него. Эта наименее любимая из всех частей вашего тела похожа не…
Читать дальше

В Nestlé нашли способ снизить содержание сахара в шоколаде на 40% без потери вкуса

Химики из компании Nestlé заявили о важном открытии: им удалось найти новую формулу шоколадной смеси, в которой содержание сахара снижено на 40%, но вкусовые рецепторы на языке не ощущают потери сладкого вкуса. Чёрный шоколад занимает 7-е место в списке наиболее…
Читать дальше