разрушение мифов

Спектральный анализ пламени костра. Что делает огонь желтым – наночастицы углерода или соли натрия?

Вечерний костер на берегу Кучерлинского озера на Алтае В публикациях в интернете по-разному объясняется, как возникает цвет пламени у костра Существует две принципиально разные версии. В одной говорится, что излучают раскаленные частицы углерода размером около 100 нм, во второй –…
Читать дальше

Правильное питание — мифы и реальность. Часть 1

В кофейнях вам доступен кофе без кофеина на альтернативном молоке, голливудские звезды сидят на безглютеновых диетах, в модных пекарнях появляются тортики на сахарозаменителе, а уголки с эко-продуктами в супермаркетах предлагают кокосовое масло, вместо растительного… Все подобные нетипичные продукты и предложения…
Читать дальше