банан

Выделяем ДНК банана в домашних условиях

,
В анонсах мероприятий, которые проходят в Leader-ID, можно встретить неожиданные вещи. К примеру — мастер-класс по выделению молекул ДНК, для которого достаточно «оборудования» и «реагентов», которые есть на любой кухне. Этот эксперимент можно провести вместе с детьми — погрузить их,…
Читать дальше

Заметки фитохимика. Радио-банан

Каждое чудо должно найти свое объяснение, иначе оно просто невыносимо…К.Чапек Я практически не касаюсь в своих статьях вещей, которые повсеместно описаны и легко доступны, к примеру макро- и микроэлементного состава фруктов/овощей. Но вот для банана решил сделать исключение. В банане…
Читать дальше

Заметки фитохимика. Банановая шкурка наносит ответный удар

Банан велик, а кожура еще больше… (журнал «Техника — молодежи» №8 за 1986 год) Кожуре банана досталась незавидная участь. Если кожицу яблок используют хотя бы для получения яблочного пектина, то в случае банановой кожуры путь один — в мусорный контейнер……
Читать дальше

Заметки фитохимика. Зеленый банан или не забудь покормить микробиоту

Как то уж так повелось со времен голодной студенческой юности, что я чаще на остатки денег покупал себе бананы, а не чипсы или гречку. Причин этому наверное может быть много, от “в Беларуси бананы дешевле картошки”, до “банан как и…
Читать дальше
Меню