Продажи игры не уточняются, однако она стартовала в верхней пятёрке чартов Европы, Азии, Ближнего Востока и Африки, а также в топ-3 отдельного розничного рейтинга Великобритании.
Need for Speed: Heat вышла 8 ноября на ПК, PS4 и Xbox One и дебютировала с пятой строки в британской рознице, тогда как в чартах региона EMEAA, в который входят страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Африки, стартовала с третьего места.
Однако игре, по данным разработчиков из Ghost Games, удалось привлечь за неделю после выхода больше человек, чем остальным частям серии, которые вышли в текущем поколении консолей: Rivals, Need for Speed (2015) и Payback.
Need for Speed: Heat при этом получила смешанные оценки критиков — её рейтинг на Metacritic составил 72 балла, что выше, чем у Payback и игры 2015 года, но ниже, чем у Rivals.
Гонка также вышла в подписочном сервисе Origin Access — владельцы премиум-подписки получили доступ к Need for Speed: Heat на два дня раньше релиза.