Британские исследователи запустили дрожжи на орбиту: ученые планируют создать заводы по производству пищи в космосе и на Луне

Исследователи из Великобритании при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА) провели успешное орбитальное испытание, направленное на изучение производства питания в условиях космоса. 21 апреля 2025 года мини-лаборатория EGGS-1, содержащая дрожжи, была отправлена в космос на борту грузовой капсулы Phoenix. Аппарат провел в невесомости около двух часов, проверяя, как дрожжи функционируют в таких условиях. Задача данного исследования — разработка технологий, позволяющих производить еду, лекарства и биопластик непосредственно в космосе, на Луне или Марсе. Результаты эксперимента подтвердили, что оборудование успешно выдерживает суровые условия космического пространства.

Запас продовольствия и воды традиционным способом значительно увеличивает вес космических аппаратов, усложняя тем самым долгосрочные миссии. Организация производства питания за пределами Земли предлагает решение данной проблемы, обеспечивая экипажи свежими продуктами и ресурсами. В рамках эксперимента, организованного компанией Frontier Space и Имперским колледжем Лондона, специалисты изучали возможность синтеза полезных веществ дрожжами в условиях невесомости. Мини-лаборатория EGGS-1 также испытывала систему хранения данных и микрожидкостные технологии, которые станут основой для будущих космических производств.

Сейчас ученые занимаются анализом результатов для понимания путей совершенствования технологий, необходимых для длительных космических путешествий.

«Мы находимся в поисках возможности создания производственных мощностей на орбите и Луне», — поделился генеральный директор Frontier Space Акил Шамсул. Итоги эксперимента EGGS-1 окажут значительное влияние на разработку решений для космических ферм, фармацевтической промышленности и устойчивого производства, важных для выживания вне Земли.

Источник: iXBT