Правильное питание — мифы и реальность. Часть 1

здоровье

Правильное питание — мифы и реальность. Часть 1

В кофейнях вам доступен кофе без кофеина на альтернативном молоке, голливудские звезды сидят на безглютеновых диетах, в модных пекарнях появляются тортики на сахарозаменителе, а уголки с эко-продуктами в супермаркетах предлагают кокосовое масло, вместо растительного… Все подобные нетипичные продукты и предложения принято объединять одним выражением — правильное питание (ПП). «Правильным» продуктам приписывают просто чудодейственные свойства, которыми...

Иди и смотри: ученые научились перепрограммировать зрение

Американские биологи впервые заставили нейроны сетчатки, поврежденные глаукомой, регенерировать. Достижение состоялось частично за счет биологического «перепрограммирования». В глаза мышей с травмированными глазами ввели вирусные векторы с генами факторов Яманаки. Как итог, нейроны восстановили работоспособность. Аналогичного результата удалось добиться у пожилых особей грызунов. Старение — необратимый процесс, он приводит сначала к нарушению функций тканей, а затем...

Персональный подсолнечный бифштекс, или Как FoodTech изменит нашу еду

— Послушай, мистер, — тебе всего-то нужно явиться в Приют и дать занести себя в Картотеку, и ты получишь столько протеиновых ломтиков, сколько захочешь — любого вкуса, чистых, свежих, прямо из чанов. Вообще-то на этой планете никто не ест мертвых животных. Кстати, где ты взял эту рыбу?Л.М. Буджолд «Ученик воина» Речь пойдет не про то,...

Учёные изобрели специальные датчики для тех, кто устал уставать

Известно немало случаев, когда чрезмерная усталость сотрудника промышленного производства послужила причиной несчастного случая, травмы и даже привела к катастрофе значительных масштабов. Многие эксперты считают, что серия взрывов на нефтеперерабатывающем заводе в Техасе в 2005 г., ядерная авария Чернобыльской Атомной Электростанции и авария на АЭС Три-Майл-Айленд частично были спровоцированы именно фактором усталости сотрудников. Учитывая потенциальные опасные...

«Пилите, Шура, пилите», или Как мы с другом устроили кондиционеру полный краш-тест

Как начинаются жаркие дни, вот прямо с мая, всё моё окружение – родные, друзья, коллеги – пускаются в споры о кондиционерах. Почти по Шекспиру: ставить иль не ставить, вот в чём вопрос. И вроде бы жару никто не любит, но боязно – говорят, из-за кондиционеров болеют, говорят, что они шумные и протекают, а лето короткое...

Рецепт квантовой памяти

Ты никогда не сможешь забыть то, что хочешь забыть больше всего. Однажды в студенческие годы мне попалась на глаза новость о прошедшем в Лондоне чемпионате мира по памяти. На нем люди разных возрастов запоминали тысячезначные числа, десятки колод карт и сотни номеров телефонов. Меня, как человека иногда путающего пин-код от карты, это очень заинтересовало. Я...

Российские учёные создают устройство, которое позволит видеть кожей

В основе проекта лежит технология нейропластичности, позволяющая заменить один способ восприятия другим – по замыслу учёных незрячие люди смогут «видеть» окружающий мир с помощью осязания. Проект по созданию так называемого сенсорного зрения реализуется в Балтийском федеральном университете имени И. Канта. Передача зрительной информации происходит по определённому алгоритму, изучив который, человек может представлять глубину и очертания...

Хлопковая нить, биолюминесценция и смартфон: анализ крови на антитела за 5 минут

Как нам всем известно, иммунная система человека работает по принципу адаптации, порождая определенные антитела к определенным «вредителям» в крови. Анализ наличия/отсутствия тех или иных антител может рассказать о наличии/отсутствии тех или иных заболеваний у человека. Однако не всегда факт наличия антител можно приравнять к наличию болезни, поскольку важную роль играет и их количество. Современные методы...

Как сбросить вес не занимаясь спортом? Личный опыт

Привет хабр. По моим наблюдениям, всех людей можно разделить на три категории: счастливчиков с нормальным телосложением, худых, кто не знает как бы поправиться, и полных, кто не знает как бы похудеть. Мне угораздило попасть в третью категорию, и всю взрослую жизнь мой вес колебался в районе 95кг при росте 1.74м, что соответствует BMI=31.4 или ожирению....

Как стать «Суперстариком» (superager)

Подумайте, есть ли среди ваших знакомых люди старше 65 лет. Скорее всего, некоторые из них страдают старческими психическими расстройствами, например, забывчивостью или снижением концентрации внимания. Тем не менее отдельным людям почему-то удается сохранить остроту ума. Моему свекру 83 года, он врач на пенсии, но до сих пор редактирует книги и ведет несколько медицинских сайтов. Почему...

Поиск по играм, новостям и статьям…

Введите не менее двух символов

Введите не менее двух символов