Как приготовить идеальный чай: главные секреты
От терруара, где произрастает Camellia sinensis, до тонкостей сушки и ферментации — колоссальное количество факторов определяет уникальный молекулярный профиль и органолептические свойства этого легендарного напитка. Не желаете чашечку чая? Чай прочно удерживает звание самого потребляемого напитка в мире, уступая первенство лишь обычной воде. Независимо от того, выбрали ли вы матчу, эрл грей или улун, в...









