Многие предметы и гаджеты нам хорошо знакомы, мы пользуемся ими изо дня в день. Но необычные приспособления для кухни также могут жить и стать неочевидными помощниками, о которых мы часто не догадываемся. Вы знали, что на кухне может быть это? Я сейчас говорю о нутрибуллетах, дегидраторах и диспоузер. Тогда давайте разбираться.
Введение
Меня зовут Диана Ходаковская. Я автор проекта и книги «Дом как маленькое государство» — первого полноценного современного руководства по управлению домом в XXI веке.
Диана Ходаковская
Автор проекта и книги «Дом как маленькое государство»
А еще я мама, жена и счастливая женщина, искренне влюбленная в тему дома как личного государства. Интересные штучки для кухни иногда не просто развлечение и тяга к экспериментам, а полезные вещи, которые здорово облегчают жизнь, помогают в быту и открывают новые грани привычных процессов.
В моем Telegram-канале много постов про то, без чего хозяйке сложно обойтись в 2023 году. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе современных тенденций домоводства, узнавайте про умные гаджеты для кухни, которые освободят вас от рутинных дел и подарят больше времени для любимых и близких.
Делюсь с вами персональным топ приборов для кухни, который есть у меня.
5 неочевидных лучших помощников на кухне
Полезные гаджеты для кухни — это про удобство и комфорт выполнения каждодневных бытовых дел.
Зачастую умные устройства для кухни экономят не только время, но и финансы семьи, помогают быстро решать трудоемкие задачи и ускорять отдельные процессы.
Нутрибуллет
Блендер сегодня — это незаменимая техника на кухне, но есть еще такой гаджет как нутрибуллет.
Это пищевой экстрактор, который легко перерабатывает овощи, фрукты, зелень.
Умная техника для кухни, которая быстро измельчает практически любые продукты за счет высокой мощности и скорости переработки. Его особенности, в отличие от обычного блендера, — это наличие двойного лезвия и чаши особой формы.
Измельчайте с его помощью морковь, яблоки, семена — любые овощи и фрукты — и делайте это мгновенно! На своей кухне я предпочитаю держать правильные вещи для кухни, поэтому использую нутрибуллет для приготовления муки из круп и орехов, сахарной пудры, измельчения сухофруктов, зелени, смузи. Удобство прибора в том, что он превращает в кашицу не только мякоть, но и твердую кожуру с семенами.
Например, в рецепте приготовления гречневого хлеба нутрибуллет можно отнести в раздел незаменимые вещи на кухне, так как с его помощью легко смешать основные ингредиенты. Кстати, очень рекомендую попробовать приготовить этот простой и вкусный хлеб!
Вакуумный упаковщик
Полезная техника для кухни, которая сохраняет свежесть продуктов, увеличивает срок их годности и экономит место в холодильнике — для меня это три главных плюса из трех!
Вакуумный упаковщик можно отнести также к разряду интересные вещи для кухни, так как с его помощью можно освоить приготовление еды в технике су-вид: метод, при котором продукты запечатываются в вакуумные пакеты и долгое время готовятся на водяной бане при определенной температуре.
Прогрев кусочка осуществляется по всей толщине — так он равномерно и лучше готовится. И даже самое жесткое мясо после су-вида становится мягким.
Не отказывайте себе в удовольствии, используйте интересные приспособления для кухни! Например, вакуумный упаковщик для распределения продуктов по порциям для приготовления различных блюд.
Даже после разморозки продукты не теряют свою структуру, цвет и аромат. А упакованную в такие пакеты еду удобно брать с собой на прогулки и работу.
На моем Youtube-канале с одноименным названием «Дом как маленькое государство» вы найдете полезные видеосоветы о том, как построить дом своей мечты: от домашнего этикета до кулинарных рецептов. Например, в ролике “Организация хранения. Как добиться идеального порядка на кухне раз и навсегда” я рассказываю классные лайфхаки по очищению и расхламлению пространства в любимом помещении всей семьи. Подписывайтесь, я всегда рада общению!
Диспоузер
Диспоузер занимает для меня лидирующее положение в рейтинге удобные приспособления для кухни. Это прибор, который на ура справляется с переработкой и утилизацией органических отходов, помогает бороться с остатками пищи в доме.
Диспоузер устанавливается к сливному отверстию в раковине с одной стороны, а с другой подключается к отводу в канализацию. Отходы, соответственно, измельчаются и утекают по водостоку.
Экономия пространства, так как отходы не приходится временно складировать и быстрая утилизация — это, несомненно, удобные вещи для кухни, и так мы к тому же уменьшаем количество органического мусора на свалках.
Диспоузер комфортен в использовании и доказывает свою эффективность, но есть существенное «но». Он доступен не во всех регионах России, преимущественно только в Москве и Подмосковье.
Для использования этой технологии в коммунальной системе должны быть установлены метантенки — емкости для очистки измельченных органических остатков и их брожения, чтобы образовывался биогаз.
Если в вашей коммунальной системе метантенки не установлены, экологичности от использования диспоузера не будет. Иногда нужные приборы на кухне не подходят нам из-за функциональных возможностей, но все может измениться в любой момент.
Хлебопечка
Необходимые предметы для кухни — это те гаджеты и аксессуары, без которых ваш быт утратит свою легкость, для некоторых любительниц готовить таковым является хлебопечка.
В 2023 году хлебопечка это бытовая техника, пользующаяся на кухнях хозяек все большей популярностью. И действительно, что может быть вкуснее, уютнее, ароматнее, чем запах свежей выпечки и хлеба по утрам.
Представьте себе: вы и ваша семья встаете утром воскресенья к завтраку, а вас уже ждет горячий домашний хлеб. Это очень вдохновляет, мы проверили всей семьей.
В ролике на Youtube я рассказываю про правильный рацион питания и что есть на завтрак, обед и ужин. Подписывайтесь и не пропустите скорый выход книги «Дом как маленькое государство».
Кроме того, у нас образовалось уютное сообщество в Telegram-канале, где мы можем поболтать как подружки на кухне в комментариях, посмеяться и поделиться последними находками, присоединяйтесь.
Дегидратор
А знаете ли вы, что такое дегидратор для овощей и фруктов? Если следовать этимологии, то дегидратор это значит “осушение”, лишение влаги.
Да, это не из разряда самые необходимые предметы для кухни, но это главный помощник в деле сушки овощей и фруктов.
Особенно актуален в разгар сезона. Сушка происходит равномерно на всех поддонах при заданной температуре. В результате на выходе вы получаете здоровые снеки и перекус для всей семьи: сухофрукты, пастилу, сушеные орехи, семечки, ягоды, фруктовые чипсы, а это всегда полезные вещи для кухни. Особенно, если у вас в доме 2 маленькие сладкоежки!
Заключение
Казалось бы, все дома разные, но полезные приспособления для кухни могут применять все вне зависимости от вкусовых пристрастий и подходов к приготовлению еды.
Сегодня я поделилась с вами персональным топ товаров для кухни, на которые искренне рекомендую обратить пристальное внимание. Они не просто разнообразят ваш быт, но и упростят некоторые процессы, добавят новых штрихов к приготовлению привычных блюд и подарят всей семье здоровое питание с помощью арсенала хозяек XXI века.
Совсем скоро в свет выйдет моя книга «Дом как маленькое государство — полноценное руководство по управлению домом, которое поможет превратить ваш быт в процветающее, крепкое государство со счастливыми жителями! Подписывайтесь на меня в VK, Telegram,Youtube чтобы оставаться на связи!
— Какие необычные помощники живут у вас на кухне?
— Без чего уже сложно представить свою жизнь.
Жду ваши ответы в комментариях и до скорой встречи!
