Вегетарианцы часто называют свои блюда в честь мясных изделий, заменяя продукты животного происхождения на приемлемые для себя. Мяснику из Великобритании надоела эта мода, и он решил изготовить противоположное лакомство.
Том Сэмвейс создал «морковки» из свинины и стал продавать их в своей лавке. Нестандартное изделие так понравилось клиентам, что новинку активно разобрали с полок магазина. Об этом сообщает Daily Mail Online.
Для приготовления мясной морковки 36-летний Том взял свиной фарш, покрыл его оранжевой глазурью для имитации цвета корнеплода и завершил произведение пучком петрушки. Мясник сказал, что его альтернативная морковка — это простой шашлык из свинины.
Пусть необычное блюдо было только шуткой, Том все равно пустил его в продажу, и мясной овощ стал настоящим хитом. Всего за один день лавка продала более 300 штук. Клиентам понравилось, поэтому мясник продолжит готовить и продавать этот «морковный» шашлык.
Безусловно, Том получил ряд негативных реакций в интернете, но мужчина говорит, что его продукт — просто шутка. Несмотря на всплеск популярности вегетарианства, мясник не заметил спада продаж. Он связывает это с тем, что люди хотят покупать высококачественное мясо с местных ферм, а не в супермаркетах.
«Я не имею ничего против веганов или компаний, которые подстраиваются и меняют свои продукты под нынешний спрос — вы должны делать то, что работает для вас. Но люди, которые приходят к моим мясникам, едят мясо».
