Продавец в магазине прав: не стоит добавлять поваренную, йодированную и прочую пищевую соль в посудомоечную машину. Это может сократить срок службы техники и ухудшить качество мытья посуды.
Я объясню, почему посудомоечные машины требуют специальной соли для качественной работы, и расскажу, когда её нужно использовать вместе с моющими таблетками.
Почему посудомоечным машинам нужна соль
Основное назначение соли — смягчение воды, поступающей в посудомоечную машину. В большинстве регионов водопроводная вода содержит примеси кальция и магния, что делает её жёсткой. Это приводит к накипи на внутренних деталях машины и белым налётам на посуде.
Сохраняя посуду и продлевая срок службы машины, современная техника оснащена устройством для смягчения воды, наполненным специальной смолой. Эта смола заменяет ионы кальция и магния ионами натрия, но со временем она изнашивается. Для её восстановления необходим солевой раствор.
Если накипь уже появилась на нагревательных элементах или других компонентах, удалить её будет почти невозможно. Поэтому важно начинать использовать соль сразу после приобретения новой техники.
Как понять, насколько жёсткая вода в вашем доме
Перед покупкой соли для посудомоечной машины нужно выяснить жёсткость воды в вашем доме. Значения могут разниться в зависимости от региона и источника водоснабжения. В России жёсткость измеряется в миллиграмм-эквивалентах на литр (мг-экв/л) или в градусах жёсткости — °Ж.
1 °Ж эквивалентен 1 мг-экв/л. Вода считается умеренно жёсткой при значении выше 4 °Ж, а при значении выше 8 °Ж — жёсткой. В таких ситуациях соль следует использовать регулярно.
Если значение ниже 4 °Ж, соль можно добавлять реже. Более того, большинство посудомоек оборудованы индикатором, который уведомляет, когда необходимо добавить соль.
Самый простой способ узнать жёсткость воды — приобрести специальные тест-полоски. Их можно найти в хозяйственных отделах, на маркетплейсах и даже в зоомагазинах. Полоски работают по принципу лакмусовой бумаги: опускаете их в воду, и по изменению цвета определяете жесткость воды. На упаковке указана шкала для интерпретации результатов.
Ещё несколько способов узнать жёсткость воды:
- Можно приобрести специализированный прибор — солемер. На маркетплейсах цена такого устройства начинается от 400 ₽.
- Обратиться в местное водоканализационное управление. В Москве это Мосводоканал, в Санкт-Петербурге — ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга».
- Если вы берёте воду из скважины или хотите получить самые точные данные, отправьте воду из крана на лабораторный анализ. Это обойдётся в среднем в 5—10 тысяч рублей. В Москве можно обратиться, например, в Мосводоканал, службу дезинфекции, лабораторию МГУ или Vodalab.
Зная степень жёсткости воды, вы сможете настроить посудомоечную машину так, чтобы оптимизировать расход соли и добиться наилучшего результата при мытье посуды.
