Индекс борща. Системный подход в оценке, сравнении, определении отношения цена/качество
Основной целью индекса борща BI (borsch index) является формирование непредвзятой, комплексной системы оценки и сравнения борща в разных местах и заведениях. Индекс BI включает интегральную оценку борща, которая выражается в баллах, а также стоимость борща. Этап первый. Интегральная оценка Для определения индекса борща BI на первом этапе необходимо провести интегральную оценку борща. Интегральная оценка IA...